Сидеть в темноте кинозала со своим парнем или подругами, потягивая из коробки маслянистый попкорн, просматривая фильм, для многих считается неплохим времяпрепровождением в воскресный вечер, и все было бы чудесно, если бы попкорном из вашей коробки угощались все  присутствующие в зале кинозрители.

Исследования пищевой ценности продаваемого в кинотеатрах попкорна показали, что он содержит невероятное количество жира, калорий и соли даже в маленьких порциях. Для получения этих данных были взяты образцы попкорна их трех кинотеатров и проведены детальные анализы всех порций.

Одна большая порция содержит в среднем около 20 стаканов попкорна, что составляет около 1200 ккал, 60 г насыщенного жира и 980 мг соли. Кроме этого, в такой порции содержится примерно одна столовая ложка сливочного масла, а это дополнительно 130 ккал. В порции поменьше приблизительно 11 стаканов попкорна, которые содержат 670 ккал,24 гнасыщенных жиров и 550 мг соли. Ко всему прочему, многие кинотеатры предлагают бесплатно наполнить опустевшую коробку попкорна новой порцией, что отражается на количестве вредных веществ исключительно в большую сторону.

В общем, не столь важно, где приготовлен попкорн, в баре кинотеатра или бытовке или торговой палатке на улице. Исследования показывают лишь, что  попкорн из торговых палаток приготовлен с наименьшим количеством вредных веществ. А если попросить не добавлять соль, получается куда более здоровая закуска.

Но даже самая маленькая порция попкорна, содержащая около 6 стаканов, содержит 370 ккал. Такую порцию можно растянуть на весь фильм, к тому же поделившись с другом, если есть попкорн медленно. Но все же наилучшим выбором в пользу здоровья станет полный отказ от попкорна, даже от самых "здоровых" его видов.

Дата публикации 22.01.2012