В последнее время культ внешности породил бесконечную тему диет. Научное сообщество пришло к выводу, что диеты вредны, так как вгоняют человека в стресс. Как правило, с трудом потерянные килограммы вновь возвращаются с лихвой, как только человек возвращается к привычному рациону питания.

В рекомендациях ведущих диетологов не раз можно встретить простой совет: питаться нужно разнообразно, практически ни в чем себя не ограничивая, но понемногу и часто. Люди, страдающие лишним весом, еще с детства научились переедать. С таким наследством в дальнейшем сложно совладеть, так как это заложено в человеческой культуре питания.

Прежде всего, следует отказаться от поедания всего, что есть в холодильнике за экраном компьютера или просмотром фильма. Процесс поглощения пищи несовместим со стрессом или нервным возбуждением, именно поэтому, прежде чем сесть за стол, следует успокоиться и привести свои эмоции в полный порядок. К перееданию может привести не только стрессовое состояние, но и радостные эмоции. Чтобы успокоиться можно небольшими глотками выпить стакан воды или заняться уборкой по дому, например, погладить шторы. Вы отвлечетесь, успокоитесь и будете готовы к приему пищи.
Хотя бы в течение недели старайтесь есть в спокойной обстановке, сосредоточенно, сохраняя количество принимаемой пищи. В дальнейшем, вам будет намного легче ориентироваться на новые привычки, вы и сами заметите, что поглощение еды в неторопливом ритме, без отвлечения на что-либо, позволит вам по-настоящему насладиться небольшой порцией еды.
Еще одной задачей здорового питания является умение есть медленно. Исследователи утверждают, что сигнал об утолении голода приходит с опозданием на десять минут. Особенно важно растягивать по времени прием пищи, чтобы успеть понять, что вы сыты, до того, как переедите. Не рекомендуется запивать пищу холодными напитками. Лучше всего, выпить после еды теплый зеленый чай или воду.
Помните, что только постоянный контроль является залогом красивой фигуры.

Дата публикации 07.02.2012